第32章
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這次程宇沒有只顧著自己吃,再加上安寧腌得牛肉比較多,在烤好之後讓程宇帶回公司去給其他同事嘗嘗。每個嘗過的人吃一串就停不下來,程宇看著同事吃,他就笑。因為這是安寧做的,他引以為傲。
“老大,這是專業的級別吧。可以開店了。”一個女同事說,“有沒有考慮過開店?”
“開店?太累。”程宇心疼安寧。
女同事說:“不是餐飲店,是私人廚房吧。現在好像很流行,私人廚房之類的。吃飯要預約,也有每天只接待一桌客人的。也有做得好的,收入可觀。”女同事這麽說是因為她去過一家私人廚房,在餐飲圈內口碑很好。“老大沒有聽說過?”
如果是大的酒店程宇可能還有耳聞,但是私人廚房之類的,有聽說起過,但沒有想過要去嘗嘗。程宇向女同事要了那家私人廚房的地址和電話,據說是要預約。如果不預約絕對不會有位子。
程宇不是抱著了就能吃到的想法,而是對這種類型的餐飲店充滿了好奇。這麽迷你的餐廳,依靠的是怎麽樣的客源。像大型的豪生酒店,有團隊有散客,不管是家庭還是公司會議,幾本上一年四季都客源不斷。而也有一些類似於走親民路線的餐廳,以創新菜為主,是朋友聚會的好地方。
私人廚房,是怎麽樣的一個概念,有沒有生存的能力。或者說,僅僅是因為主人的喜好而開著玩的一家店。廚房有名字,叫黃家小廚。主人姓黃,是一個愛做菜的生意人。應該說以前是個生意人,在賺夠了錢之後放棄了生意選擇了喜好。
程宇帶著安寧到了這裏,可想而知,沒有預約是沒有位子。服務員在門口就拒絕了程宇請要進內參觀的要求。服務員說這裏是私人餐廳,不對外開放,如果想要吃飯,請提前預約。哪怕像程宇這樣只有兩個人,也不可能加一桌。
安寧很好奇,這是一個怎麽樣的餐廳,是一個怎麽樣的老板。“不能跟你們老板說一聲。這是我的名片。”安寧很少看到程宇遞名片,一般他去的地方,那裏的人都認識他。
服務員很為難的樣子:“不好意思,規矩是我們老板定的,請不要讓我們為難好嗎。”
“算了,程宇,我們還是走吧。”安寧勸程宇,如果真想來,可以先預約好。“我們能約什麽時候。”
服務員看了一下訂餐表,一臉遺憾地說:“兩個月之後。”
“先約著吧,電話在他名片上。”安寧說。
“那好,程先生,給你預約兩個之後的訂餐,您是要中餐還是晚餐。”
“晚餐吧。”安寧說,她看了眼程宇,看起來程宇的心情不是很好。想想也是,以程宇以前所遇到的待遇,讓他在這裏吃了閉門羹,程宇心裏多少有點不舒服吧。可這家的老板就是那麽的隨心所欲,而且也不怕客源會流失。
“還是你們二位嗎,麻煩小姐也留個電話。方便我們聯系。我們老板會在開餐這前詢問二位對食物的喜好。”服務員中規中矩按著對預約流程留下電話。
兩人走出門口之後安寧才說程宇:“又不是所有人都會給你面子的嘛,你也知道。”程宇拉著安寧的手,安寧知道是因為自己的存在,才會讓程宇更想要展現自己的能力。“不是也約了嗎。現在,我們去哪裏,你知道的吧,哪裏有美味。”
程宇沒怎麽說話,他很慚愧他自認為是這座城市裏的美食家,知道哪裏有最好吃的東西。可卻不知道有私人廚房的存在,看來,那些人也不知道啊。要不然他當然會得到蛛絲馬跡。可就在兩個人準備要走時,剛才的服務員追了出來,請二人留下來用餐。
服務員說是老板想見見他們。安寧和程宇互相看了眼,剛才不是說老板是個有規矩的人嗎。程宇皺了一下眉頭:“約了兩個月之後,就兩個月之後,我也是個有原則的人。”
“程宇。”安寧輕輕晃了晃程宇的胳膊,示意他不要像個孩子那個慪氣。“我想他的廚房那麽受歡迎一定有他的拿手菜肴,既然我們今天吃不到,但看看菜單也可吧。”
“什麽受歡迎,只是饑餓營銷的一種方法。誰知道他的菜是不是真有那麽好。”程宇不屑地帶著安寧要走。
“不好意思,我們今天不能見你們老板,改天有機會再見吧。”安寧向服務員道歉,這個程宇任性起來她也沒辦法。
聽安寧這麽說,程宇又覺得是自己任性了,明擺著安寧是有興趣的。他只好說:“行吧,見面就見面。我也想看看是何方神聖,能不能做出一手好菜,如果不能讓我心服口服,你們餐廳以後就不要在這個圈子裏混。”程宇說了句氣話,當然他有資格說這種氣話,只是他不會真那麽做。
兩人在服務員的帶領下又回到黃家小廚。單就這裏的環境而家,確實很雅靜,門口放了一缸荷花,花開得有些快要謝了,到是別人一番韻味。進門有古色古香的屏風,屏風木有四塊,分別用了四季的景色。看來主人是個有格調的人,就連頭頂的吊燈也是古樸典雅。
程宇和安寧兩個人被請到一個小間。小間有落地門,門外是一個庭院,在小間能看到外面的夜色,聽到秋蟲的嗚叫。一切都顯得安靜隨和。安寧很喜歡這裏的環境,還有主人的品味,不管是屏風,還是吊燈,還有一些掛在墻上裝修用的小飾品,都很有風情。
服務員為兩人倒茶,說她們老板馬上就到。茶杯是淺綠色的,看得出是上好的瓷器,就連茶水也是葉,入品微澀,但細品卻是甘甜。“好茶。”安寧輕輕地稱讚了一句。
“謝謝誇講。”一個人聲音從門口傳來,安寧回頭看到一個男人,想必他就是這家私人餐廳的老板。但安寧在看到他的第一眼時,就覺得自己在哪裏見過他。“我們見過面。你是叫安寧。”
嗯嗯?程宇有不好的預感,眼前這現的這個四十來歲的男人,雖然關發略有花白,但實際年齡確實應該是在四十多歲。穿著一身寬松的對襟上服,黑色褲子。雖然打扮撲素,但精神狀態卻很不好。更讓程宇在意的是,他怎麽會認識安寧。
“你是那天的——”安寧想起來了,眼前的這個人是在品鑒會時出現的人,當時他也是拿著秘制串烤牛肉問安寧要不要嘗嘗。安寧拒絕了他的好意。
他這才自我介紹了一個,他說他姓黃,黃逸翔。是這家私人廚房的老板。說起來,這家廚房開業也有一年多:“今天迎來了兩位客人。”他指安寧和程宇。“程遠山的兒子,安在全的女兒。歡迎歡迎。”
安寧看了眼程宇,看來她不知道程遠山是誰。
“來了便是客,坐。”黃逸翔請兩人坐下,說,“來了都是客,今天我請二位。”程宇的表情怪怪的,但還是坐了下來。安寧也坐了下來。“兩位稍等,由我來上菜。”
在黃逸翔離開之後,程宇一臉黑地托著下巴問安寧:“你怎麽會認識他。”
“在品鑒會上,他也是來賓。”安寧反問,“難道來賓名單你沒有看過。”
程宇確實沒有看過來賓名單,這是鄔夏林的活。他對鄔夏林很放心,不過現在程宇在暗暗罵了鄔夏林一句,這麽一號人物怎麽不讓自己知道。有可能鄔夏林會在此時打個噴嚏。“我不知道。”程宇悶悶不樂地說了句,“我不喜歡看到你對他笑。”
“我也對其他人笑啊。”安寧說,像沈霄然,鄔夏林,甚至半夜市場的某位老板和在雞排店前買雞排的顧客。程宇說那不一樣,那些笑容是客套的,而對黃逸翔的笑則有一種老朋友的味道。“你——是吃醋了吧。”安寧這麽覺得。
“是啊,怎麽辦。”程宇也不否認,“早知道不要到這裏來了。哼。”
“在說什麽傻話呢,你是在為我著想吧。你不是想讓我像他一樣,開一家私人廚房嗎。”當初程宇就是這樣對安寧說,安寧才會跟著一起來黃逸翔的私人廚房。現在,後悔的反而是程宇。不過見程宇吃醋的樣了,安寧反而很喜歡。“不用擔心。”安寧牽起程宇的手,“我會愛你,哪怕是你——”
程宇吻住安寧的唇,帶了一點醋意和怒氣,重重地吻在她的嘴唇之上。茶的清香在四周飄散,熱度也漸漸淡了去。安寧的臉漸漸紅了起來,這樣的程宇會讓她心跳加速,整個心臟如同會蹦出胸腔似的,即痛又甜蜜。“程宇……”在兩人喘息之即,安寧輕喃了一聲程宇的名字。
這一下子,讓程宇越發離不開她柔軟的雙唇,只是他也沒有忘了這是哪裏,如果是在家,當即就有可能發生。可這是在餐廳呢,門外響起了敲門聲,兩人已經又恢覆了常態。
黃逸翔走了進來,後面的服務員端著幾道菜。“因為是臨時的,所以有點隨意,希望二位不要介意。”服務員把幾道菜肴端到餐桌上,真的是比較隨意。三個炒菜一個湯。炒菜是最簡單的,炒蛋,炒青菜,滑炒牛肉片。湯是鯽魚白湯。
“兩個人的量,會不會太多。”安寧說。
“不多不多,再說也不是兩個人,這不是還有我嗎。”說著黃逸翔也坐了下來。“我一直想跟老安的女兒聊聊天。”只是安寧不願聊起爸爸,如果沒有意外——那是個沈重的話題。似乎黃逸翔知道安寧在想什麽,“我們只聊美食,誰叫我們都是廚藝愛好者呢。”他笑了起來。“來,嘗嘗我做的魚湯。”
魚湯呈現奶白色,湯濃味香。魚肉入口即化,豆腐更是融入了鯽魚的鮮美,沒有一點的豆腥味,軟滑爽嫩。“湯很好喝。”安寧不可思議地瞪大了眼睛,她沒有嘗過這麽鮮美的魚湯,沒有一點魚腥味,也不會膩口。
“唱戲的腔,廚師的湯。”黃逸翔說,“我知道你會有興趣。”
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“老大,這是專業的級別吧。可以開店了。”一個女同事說,“有沒有考慮過開店?”
“開店?太累。”程宇心疼安寧。
女同事說:“不是餐飲店,是私人廚房吧。現在好像很流行,私人廚房之類的。吃飯要預約,也有每天只接待一桌客人的。也有做得好的,收入可觀。”女同事這麽說是因為她去過一家私人廚房,在餐飲圈內口碑很好。“老大沒有聽說過?”
如果是大的酒店程宇可能還有耳聞,但是私人廚房之類的,有聽說起過,但沒有想過要去嘗嘗。程宇向女同事要了那家私人廚房的地址和電話,據說是要預約。如果不預約絕對不會有位子。
程宇不是抱著了就能吃到的想法,而是對這種類型的餐飲店充滿了好奇。這麽迷你的餐廳,依靠的是怎麽樣的客源。像大型的豪生酒店,有團隊有散客,不管是家庭還是公司會議,幾本上一年四季都客源不斷。而也有一些類似於走親民路線的餐廳,以創新菜為主,是朋友聚會的好地方。
私人廚房,是怎麽樣的一個概念,有沒有生存的能力。或者說,僅僅是因為主人的喜好而開著玩的一家店。廚房有名字,叫黃家小廚。主人姓黃,是一個愛做菜的生意人。應該說以前是個生意人,在賺夠了錢之後放棄了生意選擇了喜好。
程宇帶著安寧到了這裏,可想而知,沒有預約是沒有位子。服務員在門口就拒絕了程宇請要進內參觀的要求。服務員說這裏是私人餐廳,不對外開放,如果想要吃飯,請提前預約。哪怕像程宇這樣只有兩個人,也不可能加一桌。
安寧很好奇,這是一個怎麽樣的餐廳,是一個怎麽樣的老板。“不能跟你們老板說一聲。這是我的名片。”安寧很少看到程宇遞名片,一般他去的地方,那裏的人都認識他。
服務員很為難的樣子:“不好意思,規矩是我們老板定的,請不要讓我們為難好嗎。”
“算了,程宇,我們還是走吧。”安寧勸程宇,如果真想來,可以先預約好。“我們能約什麽時候。”
服務員看了一下訂餐表,一臉遺憾地說:“兩個月之後。”
“先約著吧,電話在他名片上。”安寧說。
“那好,程先生,給你預約兩個之後的訂餐,您是要中餐還是晚餐。”
“晚餐吧。”安寧說,她看了眼程宇,看起來程宇的心情不是很好。想想也是,以程宇以前所遇到的待遇,讓他在這裏吃了閉門羹,程宇心裏多少有點不舒服吧。可這家的老板就是那麽的隨心所欲,而且也不怕客源會流失。
“還是你們二位嗎,麻煩小姐也留個電話。方便我們聯系。我們老板會在開餐這前詢問二位對食物的喜好。”服務員中規中矩按著對預約流程留下電話。
兩人走出門口之後安寧才說程宇:“又不是所有人都會給你面子的嘛,你也知道。”程宇拉著安寧的手,安寧知道是因為自己的存在,才會讓程宇更想要展現自己的能力。“不是也約了嗎。現在,我們去哪裏,你知道的吧,哪裏有美味。”
程宇沒怎麽說話,他很慚愧他自認為是這座城市裏的美食家,知道哪裏有最好吃的東西。可卻不知道有私人廚房的存在,看來,那些人也不知道啊。要不然他當然會得到蛛絲馬跡。可就在兩個人準備要走時,剛才的服務員追了出來,請二人留下來用餐。
服務員說是老板想見見他們。安寧和程宇互相看了眼,剛才不是說老板是個有規矩的人嗎。程宇皺了一下眉頭:“約了兩個月之後,就兩個月之後,我也是個有原則的人。”
“程宇。”安寧輕輕晃了晃程宇的胳膊,示意他不要像個孩子那個慪氣。“我想他的廚房那麽受歡迎一定有他的拿手菜肴,既然我們今天吃不到,但看看菜單也可吧。”
“什麽受歡迎,只是饑餓營銷的一種方法。誰知道他的菜是不是真有那麽好。”程宇不屑地帶著安寧要走。
“不好意思,我們今天不能見你們老板,改天有機會再見吧。”安寧向服務員道歉,這個程宇任性起來她也沒辦法。
聽安寧這麽說,程宇又覺得是自己任性了,明擺著安寧是有興趣的。他只好說:“行吧,見面就見面。我也想看看是何方神聖,能不能做出一手好菜,如果不能讓我心服口服,你們餐廳以後就不要在這個圈子裏混。”程宇說了句氣話,當然他有資格說這種氣話,只是他不會真那麽做。
兩人在服務員的帶領下又回到黃家小廚。單就這裏的環境而家,確實很雅靜,門口放了一缸荷花,花開得有些快要謝了,到是別人一番韻味。進門有古色古香的屏風,屏風木有四塊,分別用了四季的景色。看來主人是個有格調的人,就連頭頂的吊燈也是古樸典雅。
程宇和安寧兩個人被請到一個小間。小間有落地門,門外是一個庭院,在小間能看到外面的夜色,聽到秋蟲的嗚叫。一切都顯得安靜隨和。安寧很喜歡這裏的環境,還有主人的品味,不管是屏風,還是吊燈,還有一些掛在墻上裝修用的小飾品,都很有風情。
服務員為兩人倒茶,說她們老板馬上就到。茶杯是淺綠色的,看得出是上好的瓷器,就連茶水也是葉,入品微澀,但細品卻是甘甜。“好茶。”安寧輕輕地稱讚了一句。
“謝謝誇講。”一個人聲音從門口傳來,安寧回頭看到一個男人,想必他就是這家私人餐廳的老板。但安寧在看到他的第一眼時,就覺得自己在哪裏見過他。“我們見過面。你是叫安寧。”
嗯嗯?程宇有不好的預感,眼前這現的這個四十來歲的男人,雖然關發略有花白,但實際年齡確實應該是在四十多歲。穿著一身寬松的對襟上服,黑色褲子。雖然打扮撲素,但精神狀態卻很不好。更讓程宇在意的是,他怎麽會認識安寧。
“你是那天的——”安寧想起來了,眼前的這個人是在品鑒會時出現的人,當時他也是拿著秘制串烤牛肉問安寧要不要嘗嘗。安寧拒絕了他的好意。
他這才自我介紹了一個,他說他姓黃,黃逸翔。是這家私人廚房的老板。說起來,這家廚房開業也有一年多:“今天迎來了兩位客人。”他指安寧和程宇。“程遠山的兒子,安在全的女兒。歡迎歡迎。”
安寧看了眼程宇,看來她不知道程遠山是誰。
“來了便是客,坐。”黃逸翔請兩人坐下,說,“來了都是客,今天我請二位。”程宇的表情怪怪的,但還是坐了下來。安寧也坐了下來。“兩位稍等,由我來上菜。”
在黃逸翔離開之後,程宇一臉黑地托著下巴問安寧:“你怎麽會認識他。”
“在品鑒會上,他也是來賓。”安寧反問,“難道來賓名單你沒有看過。”
程宇確實沒有看過來賓名單,這是鄔夏林的活。他對鄔夏林很放心,不過現在程宇在暗暗罵了鄔夏林一句,這麽一號人物怎麽不讓自己知道。有可能鄔夏林會在此時打個噴嚏。“我不知道。”程宇悶悶不樂地說了句,“我不喜歡看到你對他笑。”
“我也對其他人笑啊。”安寧說,像沈霄然,鄔夏林,甚至半夜市場的某位老板和在雞排店前買雞排的顧客。程宇說那不一樣,那些笑容是客套的,而對黃逸翔的笑則有一種老朋友的味道。“你——是吃醋了吧。”安寧這麽覺得。
“是啊,怎麽辦。”程宇也不否認,“早知道不要到這裏來了。哼。”
“在說什麽傻話呢,你是在為我著想吧。你不是想讓我像他一樣,開一家私人廚房嗎。”當初程宇就是這樣對安寧說,安寧才會跟著一起來黃逸翔的私人廚房。現在,後悔的反而是程宇。不過見程宇吃醋的樣了,安寧反而很喜歡。“不用擔心。”安寧牽起程宇的手,“我會愛你,哪怕是你——”
程宇吻住安寧的唇,帶了一點醋意和怒氣,重重地吻在她的嘴唇之上。茶的清香在四周飄散,熱度也漸漸淡了去。安寧的臉漸漸紅了起來,這樣的程宇會讓她心跳加速,整個心臟如同會蹦出胸腔似的,即痛又甜蜜。“程宇……”在兩人喘息之即,安寧輕喃了一聲程宇的名字。
這一下子,讓程宇越發離不開她柔軟的雙唇,只是他也沒有忘了這是哪裏,如果是在家,當即就有可能發生。可這是在餐廳呢,門外響起了敲門聲,兩人已經又恢覆了常態。
黃逸翔走了進來,後面的服務員端著幾道菜。“因為是臨時的,所以有點隨意,希望二位不要介意。”服務員把幾道菜肴端到餐桌上,真的是比較隨意。三個炒菜一個湯。炒菜是最簡單的,炒蛋,炒青菜,滑炒牛肉片。湯是鯽魚白湯。
“兩個人的量,會不會太多。”安寧說。
“不多不多,再說也不是兩個人,這不是還有我嗎。”說著黃逸翔也坐了下來。“我一直想跟老安的女兒聊聊天。”只是安寧不願聊起爸爸,如果沒有意外——那是個沈重的話題。似乎黃逸翔知道安寧在想什麽,“我們只聊美食,誰叫我們都是廚藝愛好者呢。”他笑了起來。“來,嘗嘗我做的魚湯。”
魚湯呈現奶白色,湯濃味香。魚肉入口即化,豆腐更是融入了鯽魚的鮮美,沒有一點的豆腥味,軟滑爽嫩。“湯很好喝。”安寧不可思議地瞪大了眼睛,她沒有嘗過這麽鮮美的魚湯,沒有一點魚腥味,也不會膩口。
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